材料はとってもシンプルで、小麦と水と塩そして発酵種のみ。ごまかしのきかない職人技で1本1本丁 寧につくるこのバケットは、シベールの看板商品です。外はパリッパリ、中はもっちり。嚙みしめるほど に小麦の香りと旨味がひろがります。