商品・製品のご紹介

この酒粕はただの酒粕ではありません！ 河北町和田酒造直送の酒粕を使用しています。米は全て河北町契約栽培農家が手掛けた「改良信交」の酒米によるあら玉純米大吟醸です。チャーシューは三元豚のロースを使用しています。毎年、新酒の出来具合いで、その年のお酒の風味を楽しめます。ねぎは地元大沼一成さん（月山農園さん）のねぎのみを使用しています。アルコールを飛ばしてますので、お子様から年配の方まで楽しめる一杯です！