希少価値の高い天然カマス煮干しは、食卓で、あまりなじみがなく、雑味やエグミが少ない。香りと旨みが豊か。淡白ながら奥行きのある旨みが後を引く。麺は北海道小麦の香りが立ちスープと絶妙のハーモニーを奏でる。
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天然カマス煮干し中華
幸めん
「幸めん」は
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