
山形県が開発した酒造好適米「雪女神」を100%使用。精白歩合35%まで磨くために72時間の時間を要した自社精米で、酵母も山形県が開発した「山形酵母」を使いました。 霊峰月山から流れる軟水は酒造りに最適で、柔らかく明るい味わいをもたらします。 ローストビーフやブルーチーズ、カマンベールとの相性も◎。お試しください。 2020年全米日本酒歓評会金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞など近年の受賞歴多数。
購入はこちら山形県が開発した酒造好適米「雪女神」を100%使用。精白歩合35%まで磨くために72時間の時間を要した自社精米で、酵母も山形県が開発した「山形酵母」を使いました。 霊峰月山から流れる軟水は酒造りに最適で、柔らかく明るい味わいをもたらします。 ローストビーフやブルーチーズ、カマンベールとの相性も◎。お試しください。 2020年全米日本酒歓評会金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞など近年の受賞歴多数。
購入はこちら